规范用词蛏油
英文翻译razor clams sauce
名词定义由煮蛏的汤汁浓缩制成的黏稠状调味料。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年