规范用词拌盐法
英文翻译mix salting
名词定义水产品与食盐一起拌和的腌制法。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年