规范用词罐头食品
英文翻译canned food
名词定义原料经调制、装罐、排气、封罐、杀菌等工序加工而成的包装食品。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年