规范用词桶腌
英文翻译salting in barrels
名词定义用木桶或缸作容器的水产品腌制方法。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年