规范用词鱼体中心温度
英文翻译center temperature of fish
名词定义鱼体几何中心处所测得的温度。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年