规范用词黏度稳定性
英文翻译stability of viscidity
名词定义褐藻酸钠在贮藏期内黏度不下降或缓慢下降的性能。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年