规范用词虾皮
英文翻译dried small shrimp
名词定义生鲜或煮熟毛虾的干制品。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年