规范用词[鱼]预处理
英文翻译pretreatment of fish
名词定义鱼洗涤、分选、除去不用部分、胴体剖开、切段、割片等处理。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年