规范用词鲜度指标
英文翻译index of fish freshness
名词定义综合反映水产品鲜度的标准数值。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年