规范用词氢化鱼油
英文翻译hydrogenated fish oil
名词定义加氢使鱼油不饱和脂肪酸变为饱和脂肪酸的鱼油。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年