氢化鱼油

规范用词氢化鱼油

英文翻译hydrogenated fish oil

名词定义加氢使鱼油不饱和脂肪酸变为饱和脂肪酸的鱼油。

所属学科水产 > 水产品保鲜及加工

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物水产名词》 科学出版社

公布时间2002年

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