规范用词辐照杀菌
英文翻译radiation sterilizing
名词定义利用放射线照射杀灭食品中的细菌。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年