块冰

规范用词块冰

英文翻译ice block

名词定义水在冰模或冰桶内冻结制成的冰。

所属学科水产 > 水产品保鲜及加工

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物《水产名词》 科学出版社

公布时间2002年