蓖麻油酸

规范用词蓖麻油酸

英文翻译ricinolic acid;ricinoleic acid

名词定义学名:12-羟十八碳-顺-9-烯酸。存在于蓖麻油中的一种不饱和脂肪酸。熔点为5.5℃。

中文又称12-羟油酸

所属学科生物化学与分子生物学 > 脂质

名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会

见载刊物生物化学与分子生物学名词》 科学出版社

公布时间2008年

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