规范用词肉碱
英文翻译carnitine
名词定义黄粉虫(Tenebrio molitor)的生长因子。高等动物中以蛋白质中的赖氨酸残基作为原料，在肝肾内合成。作为脂酰载体可将脂酰基转运到线粒体内进行β氧化，或转运到线粒体外参与脂肪合成，是脂酸代谢的重要载体，缺乏时可致脂肪堆积乃至心肌功能障碍。
所属学科生物化学与分子生物学 > 新陈代谢
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年