规范用词叶黄素
英文翻译phytoxanthin;carotenol;carotol
名词定义血浆中几种主要类胡萝卜素之一，平均分布在高密度脂蛋白和低密度脂蛋白之中。食物中的叶黄素酯在小肠中经胆汁和胰脂酶的共同作用而生成叶黄素，被小肠黏膜吸收。
中文又称胡萝卜醇
所属学科生物化学与分子生物学 > 激素与维生素
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年