二醇脂质

规范用词二醇脂质

英文翻译diol lipid

名词定义学名:2-顺-十六烯(9)酰-3-反-十八烯(11)酰-2,3-丁二醇。由二羟基醇与脂肪酸形成酯的中性脂肪。但不是甘油酯,少量存在种子油中。如见于薏苡仁的薏苡仁酯。

所属学科生物化学与分子生物学 > 脂质

名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会

见载刊物生物化学与分子生物学名词》 科学出版社

公布时间2008年

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