规范用词卡斯塔碱
英文翻译castanospermine
名词定义来自澳洲核桃树(Castanosperum australe)种子的一种生物碱。对糖蛋白N-糖链生物合成过程中的α葡糖苷酶Ⅰ和Ⅱ有抑制作用，从而干扰N-糖链合成。
所属学科生物化学与分子生物学 > 糖类
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年