规范用词醇脱氢酶
英文翻译alcohol dehydrogenase;ADH
名词定义含锌蛋白质，催化乙醇脱氢形成乙醛。以NAD+为氢受体的脱氢酶，编号：EC1.1.1.1，作用于伯醇和仲醇或半缩醛。以NADP+为氢受体的脱氢酶编号为EC1.1.1.2，其中一些成员只作用于伯醇，而另一些成员可作用于伯醇和仲醇。
所属学科生物化学与分子生物学 > 酶
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年