规范用词平均残基量
英文翻译mean residue weight
名词定义通常指组成蛋白质的常见20种氨基酸残基的平均分子质量，约110Da。而有时指任何一个蛋白质的相对质量除以其含有的残基数，所得到的商。
所属学科生物化学与分子生物学 > 氨基酸、多肽与蛋白质
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年