规范用词酶学
英文翻译enzymology
名词定义研究酶的化学本质、结构、作用机制、分类、辅酶和辅因子等的学科。
所属学科生物化学与分子生物学 > 总论
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年