规范用词水解酶
英文翻译hydrolase;hydrolytic enzyme
名词定义编号：EC3.-。六大酶类之一，催化水解反应的酶。
所属学科生物化学与分子生物学 > 酶
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年