规范用词海藻糖酶
英文翻译trehalase
名词定义编号：EC3.2.1.28。一种二糖酶，属于糖苷水解酶类。催化α，α-海藻糖水解为两个D-葡萄糖。
所属学科生物化学与分子生物学 > 酶
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年