规范用词姜汁制
英文翻译stir-frying with ginger juice
名词定义将净药材或切制品，加生姜榨汁或干姜煎汁拌匀，置锅内，用文火炒至姜汁被吸尽，或至规定程度时，取出晾干的炮制方法。
所属学科中医药学 > 中药学 > 炮制
名词审定中医药学名词审定委员会
见载刊物《中医药学名词》 科学出版社
公布时间2004年