规范用词糖类
英文翻译carbohydrate
名词定义多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。
中文又称碳水化合物(saccharide）
所属学科水产 > 水产饲料与肥料
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年