规范用词罐头顶隙度
英文翻译headspace
名词定义罐头内容物表面至罐盖中心内表面之间空隙的垂直高度。
所属学科水产 > 水产品保鲜及加工
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年