藻胆蛋白

规范用词藻胆蛋白

英文翻译phycobiliprotein

名词定义蓝藻、红藻、隐藻和某些甲藻中的辅助光合色素,由色素基团藻胆素和载体蛋白共价结合而成。有增强人体免疫力、抗氧化和抗肿瘤作用,并可用作食品天然色素。

所属学科海洋科学技术 > 海洋技术 > 海洋生物技术

名词审定海洋科学名词审定委员会

见载刊物海洋科学名词》 科学出版社

公布时间1989年

海洋生物技术 的上级学科
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